Зімовы салата са бураком, бульбай і алівамі
Інгрэдыенты
- 1 буракі
- 2 бульбы
- 1 морква
- 4-5 ст.л расліннага алею
- 2 марынаваных агурка
- 90г алівак без костачак
- ½ чырвонай цыбулі
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Інструкцыі
- Змесціце буракі, бульбу і моркву ў рондаль, заліце вадой і варыце да мяккасці.
- Затым дайце гародніне астыць, пачысціце і нарэжце кубікамі.
- Змяшайце буракі з раслінным алеем у місцы.
- Агуркі таксама нарэжце невялікімі кубікамі.
- Аліўкі.
- Чырвоную цыбулю нарэжце тонкімі паўколамі.
- Напрыканцы дадайце ўсе інгрэдыенты да буракоў у міску і змяшайце.
- Запраўце зімовы салата соллю, перцам і падаваць.
Посуд
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
