Запечаныя тарталетка з грыбамі, памідорамі і сырам
Інгрэдыенты
- 200 г грыбоў
- 1-2 ч.л. расліннага алею
- 1 памідор
- ¹⁄₂ папрыка
- соль па гусце
- маянэз або смятана па гусце
- 12-15 тарталеток з пясочнага цеста
- 100 г сыру
Інструкцыі
- Дробна нарэжце грыбы.
- Разагрэйце алей у патэльні і абсмажце грыбы да залацістага колеру.
- Зніміце патэльню з агню і дайце грыбам астыць.
- Нарэжце памідоры і перац невялікімі кавалачкамі.
- З грыбамі, соллю і маянэзам або смятанай.
- Напоўніце сумессю тарталеткі і выкладзеце на бляху.
- Пасыпце ўсё цёртым сырам.
- Пастаўце ў разагрэтую да 180 °C духоўку і выпякаць каля 15 хвілін.
- Сыр павінен расплавіцца і падрумяніцца.
- Падаваць запечаныя тарталетка гарачымі.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- бляха
