Запечаны карп з цытрынамі з духоўкі
Інгрэдыенты
- 1 карп
- 4 галінкі пятрушкі
- 1 лімон
- 4 зубчыкі часныку
- 1 морква
- ½ цыбуліны
- 80 мл соевага соусу
- 2 ст.л. алею
- соль, па гусце
- перац, да смак
- нарэзаны міндаль , па жаданні
Інструкцыі
- Для марынаду змяшайце соевы соус, здробнены часнык і алей.
- Старанна прамыйце карпа і абсушыце.
- Восьтрым нажом зрабіце ў рыбе некалькі надрэзаў.
- Пасыпце ўнутраную частку соллю і паперчыце і змесціце ўнутр галінкі пятрушкі.
- Намажце рыбу звонку марынадам.
- Дайце карпу марынавацца на працягу гадзіны.
- Пакладзеце ў надрэзы лустачкі цытрыны.
- Змесціце нарэзаныя моркву і цыбулю у форме для запякання побач з карпам.
- Разагрэйце духоўку да 180°С. Выпякайце каля 45 хвілін.
- Падайце запечанага карпа з моцным белым віном і свежым салатай.
Посуд
- міска
- кухонная шчотка
- нож
- форма для запякання рыбы
