Запечаная індычка з яблыкамі, лукам і соевым соусам
Інгрэдыенты
- 300 г індычкі
- 1 яблык
- 1 цыбуліна
- 1 ст.л. соевага соусу
- 2 ст.л. аліўкавага алею
- 1 ст.л. сланечнікавага алею
- Чорны перац, молаты па гусце
- Соль па гусце
Інструкцыі
- Нарэжце індычку невялікімі кавалачкамі.
- Марына ў аліўкавым алеі і соевым соусе.
- Нарэжце кубікамі або лустачкамі яблык і тонка нарэжце цыбулю.
- Пасмажце цыбулю на сланечнікавым алеі да залацістага колеру.
- Індычку дадайце да цыбулі.
- Патушыце з марынадам на моцным агні.
- Зменшыце агонь і дадайце яблык.
- Запраўце індычку соллю і перцам і дайце ёй тушыцца пад вечкам каля 7-10 хвілін.
- Смажаная індычку можна падаваць з рысам, бульбай або макаронамі.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- лапатка
