Закускі з сырам, памідорамі і часнаком
Інгрэдыенты
- 10 лустачак багета
- 2-4 зубчыка часныку
- 200-300 г сыру
- маянэз па гусце
- сумесь перцаў па гусце
- 3 памідора
- кроп па гусце
- 1 яйка па жаданні
Інструкцыі
- Ачысціце часнык.
- Натрыце адзін бок лустачак багета 1-2 зубчыкамі часныку.
- Пасмажце багет на сухой патэльні або ў духоўцы.
- Астатні часнык выдушыце праз чеснокодавку .
- Натрыце сыр.
- З Змяшайце маянэз, сумесь перцаў і часнык у місцы.
- Кансістэнцыя масы павінна быць такой, каб яе можна было лёгка фармаваць.
- Нарэжце памідоры лустачкамі і выкладзеце на лустачкамі багета.
- Лыжкай сфармуйце з сырнай масы доўгія камякі і выкладзеце на памідоры.
- Раскладзеце закускі на талерку.
- Па жаданні ўпрыгожце кропам і падавайце як закуску.
Па гусце ў масу таксама можна дадаць нацёртае ўкрутую яйка.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- тарка
- часнык
- міска
