Выпякайце пяшчотныя шарыкі з кварка з тварагом без мукі
Інгрэдыенты
- 300 г тварагу
- 30 г кукурузнага крухмалу
- 2 яечных жаўтка
- 1 дробка солі
- 50 г цукру
- 1-2 ст.л алею
Інструкцыі
- Ацаліце тварог праз сіта і пакладзеце ў міску.
- Дадайце 20 г крухмалу, яечныя жаўткі, соль і цукар і добра размяшайце.
- Пасыпце працоўную паверхню паловай пакінутага крухмалу.
- З тварогавай сумесі, зрабіце невялікія. Зрабіце шарыкі і выкладзеце на працоўную паверхню.
- Пасыпце пакінутым крухмалам.
- Каб кварковая маса не прыліпала да рук, можна вышмараваць іх невялікай колькасцю алею.
- Прэсаваць шарыкі з кварка плоскія.
- У патэльні разагрэйце алей на сярэднім агні.
- Смажыце шарыкі з кварка да карычневага колеру з кожнага боку па некалькі хвілін.
Посуд
- міска
- сіта
- лыжка для змешвання
- рондаль
- пераварот
