Выпякайце будзільнікаў з глінянымі свістулькамі на свята ліхтароў
Інгрэдыенты
Дражджавое цеста
- 200 мл малака, цёплае
- 100 г масла
- 50 г трысняговага цукру
- 1 пакуначак ванільнага цукру
- 500 г мукі
- 1 пакуначак сухіх дрожджаў
- 1 дробка солі
- 1 яйка
- 1 ч.л. цытрынавая цэдра
Для пэндзля і верху
- 1 яйка
- 1 ч.л. малака
- 1 дробка цукру
- разынкі, для вачэй
Інструкцыі
- Замесіце цёплае малако з мяккім маслам, трысняговым цукрам, ванільным цукрам, мукой, дрожджамі, дробкай солі, яйкам і цытрынавай цэдрай, каб сфармаваць дражджавое цеста.
- Пакіньце цеста пастаяць у змазанай алеем місцы пры пакаёвай тэмпературы прыбл. .2 гадзіны.
- Потым пастаўце на ноч у халадзільнік.
- Сфармуйце з цеста Векманы.
- Яйка добра ўзбіце з малаком і цукрам.
- Вышмаруйце ім Векманы.
- Выкарыстайце разынкі для вачэй і прыцісніце у гліняных свістульках.
- Weckmanns у папярэдне разагрэтай духоўцы ў Ober -/Выпякайце пры 175°C прыкладна 20 хвілін да залаціста-жоўтага колеру.
- Выміце з духоўкі і дайце астыць.
Посуд
- чаша
- ручны міксер
- пэндзаль для абклейвання
- міска
- гліняныя трубы
