Вострыя закускі з крабавымі палачкамі, яйкамі і фетой
Інгрэдыенты
- 2 яйкі
- 150 г сыру фета
- 150 г крабавых палачак
- 1 зубчык часныку
- 3-4 галінкі кропу
- 1-2 ст.л. маянэзу
- 10-15 лустачак багета
- 10-15 чорных алівак без костачак
- 3-4 галінкі пятрушкі
Інструкцыі
- Пакладзеце яйкі ў рондаль з вадой і адварыце да ўкрутую.
- Зніміце з агню і дайце астыць.
- Ачысціце і дробна натрыце.
- Здрабніце фету відэльцам.
- Натрыце 2/3 крабавых палачак і часнык .
- Кроп дробна нарэзаць.
- Змяшаць яйкі, фету, крабавыя палачкі, часнык, кроп і маянэз у місцы.
- Падсмажыць багет на сухой патэльні 2-3 хвіліны, пакуль лустачкі не стануць залаціста-карычневымі .
- Астатнія крабавыя палачкі здрабніце на кавалачкі.
- Намажце спрэдам лустачкі хлеба.
- Адразу падавайце закускі з кавалачкамі краба, алівамі і лісцем пятрушкі.
Посуд
- патэльня
- тарка
- відэлец
- міска
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
