Вострыя сырныя шарыкі з курынай грудкай, яйкам і маянэзам
Інгрэдыенты
- 1 курыная грудка
- 2 яйкі
- 100 г сыру
- 1 зубчык часныку
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- 3 ст.л маянэзу
- ½ морквы па жаданні
Інструкцыі
- Ачысціце і здрабніце часнык.
- Змесціце курыныя грудкі ў рондаль і варыце каля 20-25 хвілін.
- Зніміце з агню, дайце астыць і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Тым часам адварыце ўкрутую яйкі каля 10 хвілін .
- Дайце ёй астыць, ачысціце і натрыце на буйнай тарцы.
- Прыгатуйце моркву каля 20-30 хвілін, дайце астыць, ачысціце і буйна натрыце.
- Сыр буйна натрыце, адкладзеце каля траціны .
- Курыная грудка, большая частка сыру. Пакладзеце яйкі і моркву ў міску.
- Дадайце часнык, соль, перац і маянэз.
- Усё добра змяшайце.
- Сфармуйце з сумесі невялікія шарыкі і скруціце іх у пакінуты сыр.
- Пакладзеце сырныя шарыкі на талерку і адстаўце ў бок. Падавайце закуску або закуску.
Замест сыру для закаткі таксама можна выкарыстоўваць здробненыя арэхі, цёртыя жаўткі або дробна насечаную зеляніну.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- тарка
- міска
