Востры яблычны чай з малаком, вяршкамі, карыцай, гваздзіком і мушкатовым арэхам
Інгрэдыенты
- 1 яблык
- 1¹⁄₄ шклянкі малака
- ¹⁄₄ шклянкі ўзбітых вяршкоў
- 1 сталовая лыжка чорнай гарбаты
- 1 дробка парашка карыцы
- 1 дробка парашка гваздзікі
- 1 дробка парашка мушкатовага арэха
Інструкцыі
- Вымыйце яблык і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Пакладзеце кавалачкі яблыка ў рондаль і дадайце астатнія інгрэдыенты.
- Нагрэйце змесціва, але не даводзьце да кіпення.
- Затым зніміце з агню і пакіньце пад вечкам каля 15 хвілін .
- Затым прапусціце яблычны чай праз сіта і адцісніце кавалачкі яблыка лыжкай, пакуль не перастане выцякаць сок.
- Затым чай можна зноў нагрэць, як варыянт .
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- сіта
