Востры соус тартар з салёнымі агуркамі да рыбы або бульбе
Інгрэдыенты
- 1 марынаваны агурок
- 1 ст.л. каперсаў
- 3-5 галінак пятрушкі
- 2-4 галінкі эстрагону
- 6 ст.л. маянэзу
- 1 ч.л. цытрынавага соку
Інструкцыі
- Дробна нарэжце агурок, каперсы, пятрушку і эстрагон.
- Адмерайце 1 сталовую лыжку здробненай пятрушкі і 2 чайныя лыжкі здробненага эстрагону для падліўкі.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам у місцы.
- Захоўвайце соус тартар у у халадзільнік і падавайце з рыбай або бульбай.
Гатовы соус тартар варта захоўваць у халадзільніку і выкарыстоўваць на працягу 2-3 дзён.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- сталовая лыжка
- гарбатная
- міска
