Востры імбірны чай з малаком і цукрам пры прастудзе
Інгрэдыенты
- 2 шклянкі вады
- 1 ст.л імбіра, цёртага, свежага
- 3 ч.л. цукру
- 3 ч.л. чорнай гарбаты
- ¾ шклянкі малака
- карыца, па жаданні
Інструкцыі
- Закіпяціце ваду ў рондалі.
- Дадайце цёрты імбір, накрыйце вечкам і тушыце на павольным агні каля 7 хвілін.
- Змяшайце цукар і варыце яшчэ хвіліну.
- Затым павялічце агонь, пакуль вадкасць амаль не закіпіць .
- Дадайце чорную гарбату, зменшце агонь і варыце на павольным агні 1-2 хвіліны.
- Тым часам нагрэйце малако і ўліце яго ў гарбату.
- Імбірны чай, зноў давядзіце да кіпення і варыце каля хвіліны .
- Нарэшце, працадзіце імбірны чай праз сіта і разліце па кубках.
Посуд
- патэльня
- сіта
