Велікодныя зайчыкі з кварковага алейнага цеста з міндалем і шакаладам
Інгрэдыенты
Цеста з кварку і алею
- 300 г мукі
- 1 пачак разрыхляльніка
- 150 г нятлустага кварку
- 6 ст.л. малака
- 6 ст.л. алею
- 50 г цукру
- Ваніль, па гусце
Для ўпрыгожвання
- Міндаль або разынкі для вачэй
- 1 яечны жаўток
- 1 ст.л. малака для чысткі
- Лісце міндаля па гусце
- Пакрыццё па гусце
- Цукровыя палачкі па гусце
Інструкцыі
- Змяшайце кварк, цукар, ваніль, малако і дробку солі.
- Дадайце алей і муку з разрыхляльнікам.
- Замесіце гладкае цеста, выкарыстоўваючы кручок для тэсту ручнога міксера.
- Рол тонка выкладзеце цеста на пасыпаную мукой працоўную паверхню.
- Каб выразаць цеста выкарыстоўвайце рэзкі для зайчыкаў.
- Пакладзеце велікодных зайчыкаў на бляху, засланы паперай для выпякання.
- Узбіце яечны жаўток з малаком і вышмаруйце зайчыкаў.
- Калі хочаце, пасыпце здробненым міндалем.
- Велікодныя зайчыкі ў папярэдне разагрэтым выглядзе Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 175 градусаў прыкладна 20 хвілін.
- Час выпякання можа адрознівацца ў залежнасці ад памеру.
- Упрыгожце астылых велікодных зайчыкаў цукровыя палачкі, Smarties або шакаладнае пакрыццё.
Посуд
- ручны міксер з кручком для тэсту
- міска
- папера для выпечкі
- пасхальныя разцы
- міска для кандытарскіх вырабаў
