Вафельнае печыва з пернікамі і міндалем
Інгрэдыенты
- 150 г мукі
- 50 г сметанковага масла, размякчанага
- 10 г молатага міндаля
- 1 яйка
- 50 г карычневага цукру
- 1 ч.л. разрыхляльніка
- 1 р. Ванільны цукар
- ½ чайнай лыжкі спецый для пернікаў
- цукровая пудра або куверцюр для ўпрыгожвання
Інструкцыі
- Змяшайце алей, яйка, цукар і ванільны цукар.
- Дадайце муку, разрыхляльнік, міндаль і спецыі для пернікаў і замесіце цеста.
- Змесціце цеста ў харчовую плёнку і сфармуйце рулет.
- Качалку на 30 хвілін пастаўце ў маразільную камеру.
- Нарэжце рулет з цеста невялікімі кавалачкамі.
- Разагрэйце вафельницу і вышмаруйце невялікай колькасцю алею.
- Змесціце кавалачкі цеста ў прас і выпякайце каля 2 хвіліны для фарміравання вафельнага печыва.
- Дайце вафельнаму печыву астыць на рашотцы.
- Для падачы пасыпце вафельнае печыва цукровай пудрай або ўпрыгожце шакаладнай глазурай.
Вы можаце наладзіць вафельнае печыва. Яны заўсёды адрозніваюцца на смак і вельмі смачныя з карыцай, ваніллю, спецыямі для пернікаў, арэхамі або ў цесце.
Посуд
- ручны міксер
- чаша для мяшання
- вафельница
