Трапічны ананасавы пірог з какосавай стружкай, яйкамі і ваніллю
Інгрэдыенты
- 100г сметанковага масла, размякчанага + трохі для змазвання
- 600г ананаса, кансерваванага
- 3 яйкі
- 200г цукру
- 1 ч.л. экстракта ванілі
- 240г мукі
- 1 ч.л. разрыхляльніка
- 60мл малака
- 80 г какосавай стружкі
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 175°C.
- Вышмаруйце форму для бохана сметанковым алеем.
- Ацаліце ананас праз сіта.
- Зарэзервуйце 60 мл сіропу і адстаўце ў бок.
- Ананас у блендере або вельмі здрабніце
- Змяшайце размякчанае сметанковае масла з яйкамі, цукрам і ванільным экстрактам у місцы.
- Вы павінны атрымаць аднастайную і пышную сумесь.
- Прасейце муку і змяшайце з разрыхляльнікам.
- Змяшайце малако з ананасавы сок.
- Здробнены ананас, дадайце па чарзе муку і малако ў алейную сумесь.
- Добра змяшайце венцам да атрымання аднастайнай масы.
- Складзеце какосавую стружку пад цеста і выліце пірог у падрыхтаваную форму для выпечкі .
- Выпякайце пірог з ананасамі прыкладна 60-70 хвілін.
- Лепш паспрабаваць калыпком, каб убачыць, ці гатовы пірог!
Каб узмацніць густ ананасавы пірага, звычайнае малако можна замяніць какосавым.
Посуд
- Чаша
- Форма для хлеба
- Узбіце
- Сіта
- Блендэр
