Сытны суп-локшына з бульбай, курынай печанню і гароднінай
Інгрэдыенты
- 3-4 бульбіны
- 1500мл вады
- 1 цыбуліна
- 2-3 ст.л расліннага алею
- 1 морква
- 350г курынай печані
- 70г макароны
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- травы, па гусце
Інструкцыі
- Ачысціце гародніну.
- Нарэжце цыбулю, буйна натрыце моркву.
- Добра прамыйце курыную пячонку.
- Нарэжце бульбу і курыную пячонку кавалачкамі сярэдняга памеру.
- Пастаўце ваду ў рондаль і давядзіце да кіпення.
- Дадайце бульбу і 10 Варыце на працягу хвілін.
- Тым часам разагрэйце 1-2 сталовыя лыжкі алею на патэльні.
- Дадайце цыбулю і абсмажце 5 хвілін.
- Дадайце моркву і варыце столькі ж часу.
- У іншую патэльню, разагрэйце 1 сталовую лыжку алею і пакладзеце печань.
- Смажыце на сярэднім агні каля 5 хвілін.
- Затым дадайце ў рондаль з локшынай і бульбай.
- Варыце суп з локшынай яшчэ 5-7 хвілін .
- Дадайце смажаную гародніну.
- Запраўце соллю і перцам і тушыце на пліце яшчэ 2-3 хвіліны.
- Пасыпце суп з локшынай здробненай зелянінай і неадкладна падавайце да стала.
Посуд
- ачыстка
- нож
- апрацоўчая дошка
- тарка
- патэльня
- патэльня
- сталовая лыжка
