Святочны гранатавы салата з бульбай і вэнджанай курыцай
Інгрэдыенты
- 6 яек
- 5 бульбін
- 2 морквы
- 2 шарыка буракоў
- 2-3 цыбуліны
- 1 ст.л. воцату, 9%
- 1 ст.л. цукру
- 1 курыная грудка вэнджаная
- 150 г вяршкоў для салаты
- 2 граната
Інструкцыі
- Вымыйце бульбу і адварыце яе без лупіны 20-25 хвілін.
- Зварыце яйкі ўкрутую 10 хвілін.
- Дайце абодвум астыць і натрыце буйна.
- Ачысціце цыбулю, прамыйце і дробна нарэжце.
- Пакладзеце лук, цукар і змяшайце з воцатам.
- Тушыце цыбулю 15-20 хвілін.
- Нарэжце вэнджаную курыцу невялікімі кавалачкамі.
- Пастаўце шклянку ў цэнтр талеркі або талеркі.
- Вакол шклянкі , выкладзеце пластамі падрыхтаваныя інгрэдыенты: буракі, бульбу, цыбулю, курыцу, моркву і яйкі.
- Запраўце кожны пласт салаты крэмам.
- Пастаўце пластовы салата ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- Акуратна выміце слоік перад падачай на стол.
- Den Пакрыйце пластовы салата зернямі граната з усіх бакоў і падавайце.
Посуд
- гаршчок
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- тарка
- талерка
- шклянка
