Сметанковы шакаладны пірог з маслам, малаком і какава
Інгрэдыенты
Сліўкі
- 2 ст.л. пшанічнай мукі
- 1 шклянка цукру
- 3 ст.л. какава-парашка
- 1 яйка
- 1 шклянка малака
- 200 г масла
Цеста
- 2 шклянкі мукі
- 1 шклянка цукру
- 3 ст.л. какава парашка
- 1 шклянка малака
- 100 г масла
- 1 яйка
- 1 ч. Л. разрыхляльніка
Інструкцыі
Прыгатуйце крэм
- Змяшайце 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі какава, 2 сталовыя лыжкі мукі і 1 яйка з 1 шклянкай малака.
- Давядзіце да кіпення на павольным агні, стала памешваючы.
- Дайце астыць і дадайце 200 г размякчанага сметанковага масла.
- Змяшайце ўсё да аднастайнага крэму.
Прыгатуйце цеста
- Змяшайце пшанічную муку, 3 сталовыя лыжкі какава, 1 шклянку цукру, 1 шклянку малака, 100 г сметанковага масла, 1 яйка і разрыхляльнік да атрымання аднастайнай масы.
- Вазьміцеся за форму для выпякання намажце алеем і напоўніце цестам, затым выпякайце каля 30 хвілін.
- Дайце цесту астыць і разрэжце два-тры разы па гарызанталі.
- Выкладзеце крэм на кожную аснову, разраўнуйце і таксама размажце крэм па краі.
- Паверхню шакаладнага торта можна пакрыць глазурай, куверцюрай або ганашам па гусце.
Посуд
- гаршчок
- лыжка
- ручны міксер
- міска
- форма для выпякання
- кавалкі пірага
- кухонная лапатка
