Сметанковае шакаладнае выраб з арэхамі на Каляды
Інгрэдыенты
- 480 г чорнага шакаладу
- 60 г чорнага шакаладу
- 420 г падсалоджанага згушчанага малака
- 150 г грэцкіх арэхаў
- 1 ст.л. экстракта ванілі
- 0,5 ч.л. харчовай соды
- 1 дробка солі
Інструкцыі
- Растапіць шакалад на вадзяной лазні.
- Дадаць згушчанае малако, ванільны экстракт, дробку солі і харчовую соду.
- Змяшаць здробненыя арэхі.
- Арэхі можна папярэдне падсмажыць на патэльні.
- Засцеліце квадратную форму для выпякання алюмініевай фальгой .
- Выліце шакаладную масу ў форму з дапамогай шпателя.
- Хутка размяркуеце масу, пакуль яна не згусне.
- Пастаўце памадку ў халадзільнік на 2 гадзіны або пастаўце ў маразілку на 30 хвілін.
- Карыстайцеся фальгой, каб выдаліць помадку з формы. Падніміце форму і зніміце фальгу.
- Нарэжце помадку кубікамі памерам прыкладна 2 см і атрымлівайце асалоду ад на Каляды.
Посуд
- гаршчок
- міска
- лыжка для змешвання
- патэльня
- квадратная форма для выпечкі
- лапатка
- нож
