Смажаныя крэветкі ў хрумсткай паніроўцы з паніровачных сухароў

Інструкцыі

1. Ачысціце крэветкі, пакінуўшы толькі хвасты.
2. Прасейце муку і змяшайце ў місцы соль, перац і часнык.
3. Узбіце яйкі відэльцам.
4. Разагрэйце алей у патэльні на сярэднім узроўні на моцным агні.
5. Абкачайце кожную крэветку ў пакуце.
6. Затым акуніце ў яйкі і адразу абкачайце ў паніровачных сухарах.
7. Пакладзеце морапрадукты побач адзін з адным у патэльню.
8. Сачыце, каб яны не ляжалі адзін на адным.
9. Смажыце крэветкі прыкладна па 3-5 хвілін з кожнага боку. Смажыце да залацістага колеру.
10. Пасля выкладзеце на папяровыя ручнікі, каб сцякла лішак алею.
11. Падавайце смажаныя крэветкі ў хрумсткай паніроўцы з соусам.