Смачныя італьянскія макаруны з міндалем і карыцай
Інгрэдыенты
- 2 яечных вавёрка
- 80 г цукру
- 175 г молатага міндаля
- 1 ч.л. карыцы
Інструкцыі
- Узбіце яечныя вавёркі.
- Дадайце цукар да яечных бялкоў.
- Дадайце карыцу і молаты міндаль.
- Змяшайце ўсё разам, каб утварылася прыгожая міндальная сумесь.
- Вазьміце рукой кавалак памерам з грэцкі арэх порцыі і надайце ёй круглую форму.
- Пакладзеце на бляху і трохі разраўнуйце.
- Або сталовай лыжкай выкладзеце міндальную масу порцыямі на бляху, засланы паперай для выпечкі, і разраўнуйце.
- Пакладзеце міндаль у сярэдзіну кожнай міндальнай макаруны.
- Макароны 15-18 хвілін у Запякаць у разагрэтай да 180° духоўцы.
- Падаваць гатовыя макаруны да кавы ці гарбаты.
Жаўткі можна выкарыстоўваць для іншай выпечкі, напрыклад, для печыва. Вы таксама можаце прыгатаваць макаруны з какосавай стружкай або ляснымі арэхамі.
Посуд
- ручны міксер
- міска
- сталовая лыжка
