Смачны салата з салеры з бульбай і алівамі
Інгрэдыенты
Салата
- 3 палачкі салеры
- 200 г бульбы
- 4-5 сцеблаў лука-лука
- 50г чорных алівак, па жаданні
Запраўка
- 1 ст.л. яблычнага воцату
- 2 ст.л. аліўкавага алею
- 1 ст.л. цельнозерновые гарчыцы
- Соль па гусце
- перац па гусце
Інструкцыі
- Сцеблы салеры памыйце і дробна нарэжце.
- Бульбу ачысціце ад лупіны і прамыйце, нарэжце кубікамі памерам 1-1,5 см.
- Адварыце бульбу ў падсоленай вадзе 10-15 хвілін з моманту кіпення.
- Астудзіце звараную трохі парэжце бульбу.
- Дробна нарэжце зялёны лук.
- Змяшайце аліўкавы алей, яблычны воцат і гарчыцу для запраўкі.
- Змяшайце салера з бульбай, зялёны лук, аліўкі і запраўку.
- Запраўце салата з салеры соллю і перац і падавайце.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- бульбачыстка
- гаршчок
- салатніца
- лыжка
- міска
