Смачны калядны торт са спецыямі, апельсінам і шакаладам
Інгрэдыенты
- ½ апельсіна
- 160 г мёду
- 100 г цукру
- 60 г сметанковага масла
- 2 ст.л. варэння
- 210 г мукі
- 1 ч.л. разрыхляльніка
- 1 ч.л. харчовай соды
- ¼ ч.л. солі
- ½ ч.л. карыцы, молатай
- ½ ч.л. молатага мушкатовага арэха
- ½ ч.л. чорнага перцу, молатай
- ½ ч.л. гваздзікі, молатай
- ⅛ ч.л. молатага кардамона
- 2 яйкі
- 120 мл малака + 1 ст.л. шакалад
- 1 ст.л алею
- арэхі па гусце
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180°C.
- Засцеліце форму для бохана пергаментнай паперай.
- Натрыце дробнай таркай цэдру апельсіна.
- У невялікай рондалі змяшайце мёд, цукар, масла і варэнне.
- Пастаўце на слабы агонь. Награвайце пры памешванні.
- Зніміце рондаль з агню і дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
- Прасейце муку і змяшайце з разрыхляльнікам, содай, соллю і спецыямі.
- Узбіце яйкі венцам.
- Змяшайце малако-мядовую сумесь з яечнай сумессю.
- Паступова дадайце сухія інгрэдыенты і змяшайце да аднастайнасці.
- Выліце ў форму для пірага.
- Выпякайце калядны пірог пры 45-50 хвілін.
- Зніміце з формы і дайце трохі астыць.
- Паламайце шакалад на дробныя кавалачкі.
- Растапіце ў мікрахвалеўцы або на марміце і дадайце алей і сталовую лыжку малака.
- Кіруйце Калядамі торт з шакаладнай глазурай.
- Упрыгожце арэхамі, калі хочаце.
- Дайце глазуры застыць і разрэжце калядны торт на кавалачкі.
і
Посуд
- Папера для выпечкі
- Форма для хлеба
- Чаша
- Ручны міксер
- Гаршчок
- Венца
- Пэндзаль для намазвання
