Смачны гарбузовы хлеб з арэхамі і спецыямі
Інгрэдыенты
- 200г гарбузовага пюрэ
- 1 яйка
- ½ ч.л. солі
- 1 ½ ст.л. цукру
- 50 мл расліннага алею
- 30г гарбузовых семак
- 1 жменю арэхаў пекан
- ½ ч.л. цэдры цытрыны, цёртай
- ½ ч.л. молатай карыцы
- ¼ чайнай лыжкі імбірнага парашка
- 3 молатай гваздзікі
- 1 дробка мушкатовага арэха
- ¼ ч.л. разрыхляльніка
- 130 г пшанічнай мукі
Інструкцыі
- Ачысціце гарбуз і запякайце ў духоўцы кавалачкамі каля 20 хвілін да мяккасці.
- Затым пюрируйте ручным блендерам.
- Узбіце яйка з соллю і цукрам.
- Дадайце гарбузовае пюрэ і змяшайце.
- Уліце раслінны алей.
- Дадайце цытрынавую цэдру.
- Змяшайце муку з содай, разрыхляльнікам і спецыямі.
- Змяшайце мучную сумесь з вадкімі інгрэдыентамі.
- Замесіце гладкае цеста.
- Высцеліце форму для бохана паперай для выпечкі .
- Выліце цеста і разраўнуйце яго.
- Пасыпце гарбузовымі семечкамі і арэхамі пекан.
- Выпякайце гарбузовы хлеб у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 50 хвілін.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- ручны блендер
- шклянка для змешвання
- чаша
- ручной міксер
- форма для хлеба
- папера для выпечкі
- лапатка
