Смачнае бульбяное пюрэ з сырам, беконам і смятанай

Інструкцыі

1. Ачысціце бульбу і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
2. Пакладзеце ў рондаль і варыце каля 15-20 хвілін.
3. Тым часам нарэжце невялікімі кавалачкамі бекон.
4. Пасмажце на сухой патэльні некалькі хвілін.
5. Натрыце сыр на дробнай тарцы.
6. Зліце ваду з рондаля з бульбай і разагрэйце яе на сярэднім агні.
7. Уліце малако, здрабніце бульбу і зніміце з пліты праз прыбл. 2 хвіліны.
8. Дадайце сыр у бульбяное пюрэ і памешвайце, пакуль ён цалкам не расплавіцца.
9. Таксама дадайце смятану і бекон.
10. Пасоліце, паперчыце і зноў змяшайце.
11. Нарэжце зялёны лук і пасыпце бульбяное пюрэ перад падачай.