Шарыкі Моцарта з марцыпанам, фісташкамі і нугой

Шарыкі Моцарта з марцыпанам

Порцыі: 6 чалавек | Час падрыхтоўкі: 32 хвілін

Mozartkugeln – класічныя праліне з Аўстрыі з ядром з марцыпанаў, фісташак і нуги. Гэтыя цудоўныя шакаладныя шарыкі растаюць у роце і выдатна падыдуць у якасці сувеніра.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )
Шарыкі Моцарта з марцыпанам
Шарыкі Моцарта з марцыпанам

Порцыі: 6 чалавек | Час падрыхтоўкі: 32 хвілін

Mozartkugeln – класічныя праліне з Аўстрыі з ядром з марцыпанаў, фісташак і нуги. Гэтыя цудоўныя шакаладныя шарыкі растаюць у роце і выдатна падыдуць у якасці сувеніра.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )

Сезон: Каляды | Рэгіён: Еўропа | Падрыхтоўка: Цяпло | Меню: дэсерты | Кухня: Аўстрыйскія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 200 г нугі
  • 200 г марцыпанавай пасты
  • 2 сталовыя лыжкі кірша
  • 10 г фісташак, дробна нарэзаных
  • 125 г цукровай пудры
  • 100 г шакаладнай глазуры

Інструкцыі

  1. Нарэжце нугу невялікімі кавалачкамі.
  2. Затым сфармуйце шарыкі і астудзіце.
  3. Змяшайце сыры марцыпан да аднастайнасці.
  4. Дадайце кірш, фісташкі і цукровую пудру.
  5. Сфармуйце з марцыпану рулет і нарэжце кавалкі.
  6. Пасыпце працоўную паверхню цукровай пудрай.
  7. Націсніце на кавалачкі марцыпану.
  8. Змесціце зверху шарыкі нугі.
  9. Схавайце ў марцыпан і скруціце ў шарыкі.
  10. Растопіце куверцюр і акуніце шарыкі ў расплаўлены шакалад.
  11. Дазвольце шарыкам Моцарта зацвярдзець і атрымлівайце асалоду.

Посуд

  • нож