Шакаладны торт з сэрцайкамі на Дзень святога Валянціна

Інструкцыі

Прыгатуйце чырвонае цеста

1. Вышмаруйце прамавугольную форму для выпечкі.
2. Разагрэйце духоўку да 180°C.
3. Узбіце міксерам размякчанае сметанковае масла і цукар да аднастайнасці і пышнасці.
4. У міксер дадайце яйкі адно за раз .
5. Не дадавайце наступнае яйка, пакуль папярэдняе яйка не будзе цалкам змяшана.
6. Дадайце экстракт ванілі, добра размяшайце.
7. Прасейце муку, змяшайце з разрыхляльнікам і соллю ў місцы.
8. Высушыце сумесь у астатняй сумесі, дайце.
9. Старанна размяшайце цеста, пакуль яно не стане аднастайным.
10. Пафарбуйце чырвоным харчовым фарбавальнікам і добра змяшайце.
11. Выліце цеста ў форму для выпякання і выпякайце пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы прыкладна 40-45 хвілін.
12. Гатовы пірог дастаньце з формы. Дастаньце і дайце яму астыць.
13. Разрэжце на некалькі частак.
14. Выражыце з пірага сэрцайкі аднолькавага памеру формай для сэрца.

Прыгатуйце цёмнае цеста

1. Вышмаруйце тую ж форму сметанковым алеем.
2. Сметанковае масла і цукар у міксеры аднастайную масу v ўзбіце.
3. Дадайце яйкі па адным, не выключаючы міксер.
4. Дадайце ванільны экстракт.
5. Змяшайце сумесь з просеянной пакутай, разрыхляльнікам і соллю.
6. Змяшайце, каб утварылася гладкае і аднастайнае цеста.
7. Паламайце шакалад на невялікія кавалачкі.
8. Растапіце ў мікрахвалеўцы або на вадзяной лазні.
9. Дадайце ў цеста, яшчэ раз добра змяшайце.
10. Выліце прыкладна ⅓ шакаладнага тэсту ў форму.
11. Разраўнуйце паверхню лыжкай.
12. Чырвоныя сэрцайкі ў адным. Пакладзеце зверху шчыльны шэраг, пакідаючы 1-2 см па краі.
13. Накрыйце пакінутым цёмным цестам.
14. Выпякайце пірог у разагрэтай духоўцы прыкладна 40-45 хвілін.
15. Дастаньце шакаладны пірог, упрыгожце глазурай або пасыпце цукровай пудрай.