Шакаладнае печыва «Арэшкі» з гамамелисом з карамеллю і крэмам «Малочніца».
Інгрэдыенты
- 125 г сметанковага масла, размякчанага
- 120 г цукру
- 1 р. Ванільны цукар
- 1 дробка солі
- 3 яйкі
- 250 г спельтнай мукі
- 2 ст.л. какава для выпечкі
- 1 бляшанка малочніцы, вараная
Інструкцыі
- Пакладзеце ў міску размякчанае сметанковае масла, цукар, ванільны цукар і дробку солі.
- Змяшайце ручным міксерам.
- Дадайце яйкі і добра змяшайце.
- Дадайце муку і какава для выпякання.
- Падрыхтуйце усё, каб атрымалася гладкае цеста.
- Пастаўце цеста ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- Папярэдне разагрэйце прас.
- Наліце цеста ў паглыбленні праса з дапамогай 2 чайных лыжак і выпякайце
- палоўкі гамамелиса.
- Кухоннымі абцугамі разрыхліце палоўкі і дайце ім астыць .
- Начыніце запечаныя палоўкі арэхаў малочніцай і склейце іх.
- Можна саскрабці лішнія краю.
- Падаваць гамамелис Арэшкі з кавай ці гарбатай.
Перад запаўненнем малочніцу лепш за ўсё астудзіць.
Посуд
- ручны міксер
- чаша для мяшання
- вафельніца з гамамеліса
- сталовыя прыборы
- кухонныя абцугі