Сасіскі ў халаце з пластовага тэсту ў якасці навагодняй закускі

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 175°C.
2. Засцеліце бляху паперай для выпякання.
3. Раскачайце цеста таўшчынёй 3-4 мм, нарэжце 8 доўгімі тонкімі палоскамі.
4. Выкладзеце сасіскі шампуры.
5. Паварочвайце шампуры з дапамогай маленькага вострага нажа, каб зрабіць уздоўж спіральныя надрэзы на сасісках.
6. Асцярожна выцягніце сасіскі, каб паміж імі заставаліся прамежкі.
7. Загарніце цеста вакол сасіскі, каб яна займае вольную прастору ў спіралі.
8. Затым цеста моцна прыціскаем да шпажкі, кладзём шпажкі на бляху.
9. Яйка ўзбіце відэльцам у місцы.
10. Размяркуеце цеста.
11. Запякайце сасіскі ў халатах у разагрэтай духоўцы прыкладна 15-20 хвілін да залацістага колеру.