Салата з свежых агуркоў з ёгуртавай запраўкай, часнаком і грэцкімі арэхамі
Інгрэдыенты
- 300 мл простага ёгурта, або грэцкага ёгурта
- 1 агурок
- ¹⁄₂ пучок кропу
- 1 жменю грэцкіх арэхаў
- 4 зубчыка часныку
- 1 ст.л. расліннага алею
- соль па гусце
- чорны перац , па гусце
Інструкцыі
- Праліце ёгурт праз дробнае сіта, каб сцякла лішняя вадкасць.
- Тым часам памыйце агурок і нарэжце невялікімі кубікамі.
- Здрабніце кроп і грэцкія арэхі.
- Ачысціце зубчыкі часныку і працісніце іх праз чеснокодавку .
- Затым пакладзеце ўсе інгрэдыенты ў міску.
- Змяшайце і запраўце соллю і перцам.
- Змесціце салату з агуркоў у халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну.
- Раскладзеце шарыкі на талерку перад падачай.
- З лустачкамі агурка або ўпрыгожце грэцкімі арэхамі.
Посуд
- дробнае сіта
- нож
- апрацоўчая дошка
- прэс для часныку
- міска
