Салата з свежай ялавічыны з агурком, яйкам і маянэзам
Інгрэдыенты
- 200г ялавічыны
- 3 яйкі
- 1 агурок
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- маянэз па гусце
- зёлкі па гусце
Інструкцыі
- Варыце ялавічыну прыкладна 1,5 гадзіны.
- Дайце астыць і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Зварыце яйкі ўкрутую 10 хвілін.
- Прамыйце халоднай вадой, ачысціце і адкладзеце 1-2 яечных бялку для ўпрыгожвання .
- Астатнія яйкі натрыце на буйнай тарцы.
- Агуркі нарэжце тонкай соломкой.
- Ялавічыну, яйкі і агуркі выкладзеце ў салатнік.
- Дадайце маянэз і сечаную зеляніну.
- Усё добра змяшайце .
- З паловак яечных бялкоў і кавалачкаў морквы выражыце кветкі.
- Упрыгожце імі салату з ялавічыны і падавайце.
Посуд
- кухонныя шалі
- патэльня
- апрацоўчая дошка
- нож
- салатніца
- лыжка
