Салата з свежай бараніны са бураком і фетой
Інгрэдыенты
- 100-150 г салаты з бараніны
- 2 шарыка буракоў
- 20 г гарбузовых семак
- 150 г сыру фета
- 1 ст.л. чырвонага віннага воцату
- 1 ч.л. кляновага сіропу
- Соль, па гусце
- Перец, да густ
Інструкцыі
- Ачысціце салату з бараніны і добра абсушыце.
- Нарэжце шарыкі буракоў на кавалачкі любога памеру.
- Падайце салату з бараніны разам з буракамі на вялікай плоскай талерцы.
- Для запраўкі змяшайце аліўкавы алей, чырвоны віннага воцату і кляновага сіропу добра змяшаць.
- Заправіць соллю і свежемолотым перцам.
- Нанесці запраўку на салату непасрэдна перад падачай на стол.
- Накрышыць сыр фета.
- Пасыпаць насеннем гарбузы і лісцем салаты з бараніны зараз гатовы да падачы.
Таксама замест гарбузовых семак можна выкарыстоўваць грэцкія або кедравыя арэхі.
Посуд
- салата
- вялікая плоская талерка
- міска
- лыжка
