Салата з морквы па-карэйску з курынай печанню і салёнымі агуркамі
Інгрэдыенты
- 400 г курынай печані
- соль па гусце
- 1-2 цыбуліны
- 150 г шампіньёнаў
- 1 ст.л алею
- 2 салёных агурка
- 100-150 г карэйскай морквы
- 2-3 ст.л маянэзу па гусце
Інструкцыі
- Адварыце курыную печань у падсоленай вадзе каля 10 хвілін.
- Нарэжце цыбулю і грыбы.
- Разагрэйце патэльню з алеем і абсмажце цыбулю з грыбамі да залацістага колеру.
- Пасоліце.
- Грыбы і дайце цыбулі астыць
- Астылую печань нарэжце кавалачкамі.
- Марынаваныя агуркі нарэжце кубікамі.
- Змяшайце грыбы, цыбулю і карэйскую моркву з маянэзам і падавайце з маркоўным салатай.
Посуд
- рондаль
- патэльня
- лапатка
- салатніца
- нож
- апрацоўчая дошка
- лыжка для змешвання
