Салата з курыцы з грыбамі, салёнымі агуркамі і гарошкам
Інгрэдыенты
- 250г курынай грудкі
- 3 яйкі
- 150-200г грыбоў
- 1 цыбуліна
- 1 ст.л расліннага алею
- 2-3 салёных агурка
- 4-5 ст.л кансерваванага гарошку
- соль, па гусце
- перац, да густ
- Маянэз, па гусце
Інструкцыі
- Змесціце курыную грудку ў рондаль, заліце вадой.
- Варыце каля 20-25 хвілін.
- Тым часам варыце яйкі каля 10 хвілін.
- Зніміце з агню, ачысціце лупіну.
- Здрабніце грыбы на невялікія кавалачкі … .
- Затым зніміце з агню і дайце астыць.
- Нарэжце курыцу невялікімі кавалачкамі.
- Яйкі і агурок нарэжце крыху буйней.
- Змяшайце мяса, грыбы, агурок і гарох у місцы.
- Пасоліце, паперчыце, разліце па невялікіх парцыённых вазачках.
- Падайце курыны салата з маянэзам і яйкамі.
Па гусце яйкі можна проста змяшаць з астатнімі інгрэдыентамі.
Посуд
- Кастрюля
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- міска для сервіроўкі
