Салата з каўбасы з бульбай, яйкамі, морквай і кукурузай на Каляды
Інгрэдыенты
- 3 бульбы
- 2 морквы
- 4 яйкі
- 250 г каўбасы або вяндліны
- 150 г кансерваванай кукурузы
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- Маянэз па гусце
Інструкцыі
- Змясціць бульбу, моркву і яйкі ў рондаль з вадой.
- Давесці да кіпення.
- Варыць гародніну каля 25-30 хвілін, яйкі 10 хвілін.
- Зняць з агню і даць астыць.
- Бульба і каўбаса у Нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Асобна дробна натрыце моркву, яечныя жаўткі і бялкі.
- Пакладзеце каўбасу, бульбу, жаўткі і кукурузу ў міску.
- Пасоліце і паперчыце, добра змяшайце.
- Пакладзеце салата на талерцы.
- Сфармуйце капялюш Дзеда Мароза.
- Упрыгожце салату з каўбасой цёртай морквай і яечным бялком і падавайце на Каляды.
Посуд
- патэльня
- тарка
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- талерка
