Сакавітыя галубцы з фаршам, морквай і рысам
Інгрэдыенты
- 500г ялавічнага фаршу, змяшанага
- 2 цыбуліны
- 3 морквы
- 150г рысу
- 1/4 ч.л. чорнага перцу
- соль, па гусце
- 1 белакачанная капуста
Інструкцыі
- Ачысціце цыбулю і моркву і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Пасмажце іх на алеі.
- Усё змяшайце, дадайце перац і соль, яшчэ раз добра змяшайце.
- Сфармуйце з капусных лістоў з фаршам рулеты.
- Выкласці галубцы з капусты ў рондаль.
- Заліць кіпенем.
- Дадаць чорны перац, соль і лаўровы ліст.
- Варыць на слабым агні каля 1 гадзіны.
- Падаваць галубцы з любой гароднінай соус або смятана.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- гаршчок
