Сакавіты рулет з сёмгі з шпінату, пялёнкі лука і сметанковага сыру
Інгрэдыенты
- 150 г лісця шпінату
- 4 яйкі
- соль, па гусце
- перац па гусце
- 80 г сыру, цёртага
- 200 г сметанковага сыру з зелянінай
- 1 ч.л.гарчыцы
- 300-400 г вэнджанага ласося
- 2 сцябла рэпчатай цыбулі
- Крэс, па гусце
- 20 г цёртага сыру
Інструкцыі
- Вымыйце шпінат і абсушыце.
- Здрабніце лісце шпінату ў кухонным камбайне.
- Дробна нарэжце зялёны лук і дадайце да шпінату.
- Змяшайце яйкі з цёртым сырам.
- Раўнамерна размеркуйце шпінатную сумесь на блясе, засланым паперай для выпякання.
- Пасыпаць пакінутым сырам.
- Выпякаць пры 180°C прыкладна 12-15 хвілін і даць астыць.
- Змяшаць сметанковы сыр з травамі з гарчыцай.
- Выкладваць астылы пірог з яйкамі і шпінатам са сметанковым сырам.
- With Scatter the cress.
- Нарэжце вэнджаны ласось палоскамі і выкладзеце на сметанковы сыр.
- Згарніце пірог са шпінатам і загарніце ў плёнку або алюмініевую фальгу.
- Змесціце рулет з сёмгай і шпінатам у халадзільнік на 2 гадзіны.
- Нарэжце рулет з сёмгай лустачкамі і дадайце. Падаваць з гарчыцай і кропавым соусам.
Замарожаны шпінат таксама можна выкарыстоўваць замест свежага шпінату.
Посуд
- салатнік
- кухонны камбайн
- нож
