Сакавіты рассыпаўся пірог са слівамі з формы з творачна-алейнага цеста
Інгрэдыенты
Тварна-алейнае цеста
- 110 г сметанковага масла, мяккага
- 200 г кваку, нятлустага кваку
- 45 г сланечнікавага алею
- 30 г малака
- 100 г цукру
- 1 пакецік разрыхляльніка
- 1 ч.л. ванільнага араматызатара
- 460 г мукі
Арэхавая дробка
- 150 г сметанковага масла, халоднага
- 150 г цукру
- Соль
- 1 ч.л. карыцы
- 1 ч.л. цэдры цытрыны, цёртай
- 200 г мукі
- 50 г фундука, молатых
- 50 г міндаля ў шматках
Начынне
- 800-1000 г сліў
Інструкцыі
Арэхавы крамбл
- Для крамбла пакладзеце халоднае сметанковае масла, цукар, соль, карыцу, цытрынавую цэдру, фундук і муку ў міску і добра вымесіце.
- Пастаўце цеста для крамбла ў халадзільнік на 30 хвілін.
кварк-алей цеста
- Змяшайце мяккае сметанковае масла, цукар, малако, кварк, сланечнікавы алей і ванільны араматызатар у місцы.
- Дадайце муку і разрыхляльнік і замесіце ўсё цеста ў кухонным камбайне.
- Раскачайце цеста прыкладна да 1 см у таўшчыню і разраўнуйце яго. Выкладзеце на бляху, засланы паперай для выпякання.
- Ачысціце слівы ад костачак і чвэртачак, як хочаце.
- Выкладзеце садавіну скурай уніз на цеста.
- Раскладзеце дробку торт.
- Пасыпаць лусканым міндалем.
- Den Выпякаць слівы пірог пры 180 градусах каля 50-60 хвілін.
Посуд
- кухонны камбайн
- нож
- апрацоўчая дошка
- тарка
