Сакавіты пластовы салата з рысам, тунцом, морквай і салёнымі агуркамі
Інгрэдыенты
- 500 г рысу, зваранага, напрыклад, адварнога рысу
- 200 г кансерваванага тунца ва ўласным соку
- 200 г салёных агуркоў
- 130 г маркоўнага салаты ў слоіку
- 1 зубчык часныку
- ½ чырвонай цыбуліны
- 200 г тартара соус, Альтэрнатыўна маянэз
- 100 г смятаны
- 6 галінак лука на гарнір
Інструкцыі
- Зварыце рыс у рысаварцы і дайце яму астыць.
- Дробна нарэжце чырвоную цыбулю і высыпце ў невялікую міску.
- Часнок выдушыце праз прэс і дадайце да морквы.
- Змяшайце моркву з трохі смятаны тартар .
- Нарэжце карнішоны кубікамі і выкладзеце ў невялікую міску.
- Выкладзеце салата ў шкляны міску і прамажце кожны пласт соусам тартар.
- Пачніце з тунца і выкладзеце яго на дно салаты міска.
- Затым чырвоны лук і намажце крэмам-рэмуладам.
- Выкладзеце палову рысу і намажце зверху крэмам-рэмулад.
- Размяркуеце маркоўны салата.
- Затым дадайце тварог з воцатам і астатні рыс.
- Напрыканцы прамажце пластовы салата крэмам-рэмулад.
- Салата на 1 чалавека Пастаўце ў халадзільнік на гадзіну для настойвання.
Замест рэмулада можна выкарыстоўваць лёгкі салатны крэм або маянэз. Яго можна ўпрыгожыць зялёны лук.
Посуд
- рысаварка
- нож
- апрацоўчая дошка
- часночніца
- шкляная міска
- салатніца
- сталовыя прыборы
