Сакавіты пластовы салата з бульбай, морквай і сёмгай
Інгрэдыенты
- 1 морква
- 2-3 бульбіны
- 3 яйкі
- 250 г вэнджанага ласося
- 4-5 галінак рэпчатай цыбулі
- 100 г маянэзу
- 2-3 галінкі пятрушкі
Інструкцыі
- Вымыйце бульбу і моркву і варыце без скуркі. (Бульба прыкладна 20-25 хвілін, морква – прыкладна 25-30 хвілін )
- Зварыце яйкі ўкрутую каля 10 хвілін.
- Дайце гародніне і яйкам астыць.
- Гародніна, яечныя жаўткі і бялкі на буйнай тарцы.
- Нарэжце сёмгу невялікімі палоскамі.
- Вымыйце і дробна нашаткуйце малады лук.
- Падрыхтуйце плоскую талерку.
- Усе падрыхтаваныя інгрэдыенты выкладзеце на талерку пластамі ў наступным парадку: бульба, сёмга, малая цыбуля,
- морква, яечны жаўток і, нарэшце, яечны бялок.
- Намажце кожны пласт маянэзам.
- Усё прыгожа сфармуйце.
- Гатовы салата пакіньце на 1-2 гадзіны (пажадана на ноч) .
- Перад падачай на стол дадайце ў салату палоскі ласося і ўпрыгожце лісцем пятрушкі і атрымлівайце асалоду ад застолля.
Посуд
- гаршчок
- яйкаварка
- нож
- апрацоўчая дошка
- тарка
- салатная талерка
