Сакавіты пластовы салата са бураком, селядцом і бульбай
Інгрэдыенты
- 1 пачак філе селядца, салёнага
- 3 яйкі
- 300 г бульбы
- 250 г буракоў
- 250 г морквы
- 1 цыбуліна
- 300 г маянэзу
- Соль па гусце
- Перец па гусце
Інструкцыі
- Зварыце і пачысціце гародніну і яйкі.
- Філе селядца нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Цыбулю нарэжце дробнымі кубікамі.
- Бульбу, буракі і моркву натрыце асобна на буйнай тарцы.
- На А для лепшай праслойкі можна выкарыстоўваць кольца для торта.
- Рыбу выкласці на талерку ніжнім пластом.
- Затым выкласці цыбулю.
- На селядзец роўным пластом выкласці моркву, пасаліць і злёгку прамазаць маянэзам.
- За імі ідуць яйкі, якія таксама змазаныя маянэзам.
- Потым ідзе бульба.
- Яе пасаліць, паперчыць і таксама нашмараваць маянэзам.
- Апошні і верхні пласт – гэта буракі, таксама змазаныя лёгкім слоем маянэз будзе.
- Пастаўце слаісты салата ў халадзільнік для застывання.
Посуд
- гаршчок
- нож
- апрацоўчая дошка
- вялікая талерка
- тарка
- пярсцёнак
- лыжка
