Сакавіты цытрынавы пірог з макам, цукровай пудрай і цытрынавым сокам
Інгрэдыенты
Цеста
- 175 г сметанковага масла
- 2 цытрыны без воску
- 225 г мукі
- 1 ч.л. разрыхляльніка
- ½ ч.л. солі
- 165 г цукру
- 3 яйкі
- 2 ст.л. маку
- 175 мл малака
Глазуру
- 2 ст.л. малака
- 120 мл цукровай пудры
- 1 ст.л. цытрынавага соку
Інструкцыі
- Змяшайце цеста
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 180°C верхняга/ніжняга нагрэву.
- Вышмаруйце форму для бохана сметанковым алеем.
- Вымыйце лімоны ў гарачай вадзе і абсушыце іх.
- Збярыце цэдру цытрыны дробная тарка.
- Цытрынавы сок з дапамогай сокавыціскалкі для цытрусавых.
- Прасеяць муку, змяшаць з соллю і разрыхляльнікам.
- Узбіце венцам мяккае масла і цукар, пакуль цукар не растворыцца.
- Змяшайце у яйкі па адным.
- Насенне маку, 2 сталовыя лыжкі Дадайце цытрынавы сок і нацёртую цытрынавую цэдру ў яечна-алейную сумесь і змяшайце.
- Змяшайце муку і малако ў 2 порцыі.
- Выліце цеста ў форма для каржы.
- Выпякайце пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы пры 180°C каля 50 -Выпякайце 55 хвілін.
- Дастаньце гатовы пірог з духоўкі і дайце яму трохі астыць у форме.
- Затым перавярніце дастаньце з формы і дайце цалкам астыць на рашотцы.
- Прыгатуйце глазуру
- Цукровую пудру з 2 сталовымі лыжкамі малака і 1 сталовую лыжку цытрынавага соку ў невялікую міску з дапамогай венца.
- Памажце глазурай цытрынавы пірог.
- Пасыпце лімонны пірог макам і падавайце да кавы ці гарбаты.
Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.
Посуд
- кухонныя шалі
- чайная лыжка
- форма для хлеба
- тарка
- сокаціскалка для цытрусавых
- чаша для змешвання
- блендер
- сіта
- міска
- венец
