Пяшчотныя кабачковую аладкі з гарбузом, яйкам і лукам
Інгрэдыенты
- 200 г шынкоў
- Соль па гусце
- 200 г гарбуза
- ½ цыбуліны
- 1 яйка
- 3-4 ст.л.мукі
- перац па гусце
- 2 ст.л. алею
Інструкцыі
- Натрыце кабачкі на буйнай тарцы.
- Пасоліце і дайце пастаяць 15-20 хвілін.
- Выцісніце з шынкоў сок.
- Натрыце гарбуз з цыбуляй на буйнай тарцы.
- Цукіні, дадайце яйка, муку, соль і перац.
- Усё добра змяшайце.
- Разагрэйце алей у патэльні на сярэднім агні.
- Лыжкай выліце цеста ў патэльню.
- Пасмажце аладкі з шынкоў і гарбуза на з кожнага боку па некалькі хвілін Смажыць.
- Гатовыя блінцы выкладвайце на папяровыя ручнікі, каб выдаліць лішкі алею.
- Падавайце бліны з цукіні з травяным крэмам.
Посуд
- тарка
- міска
- патэльня
- такар
- сталовыя прыборы
