Пяшчотны салата з кальмаров з яйкамі, агурком і свежай зелянінай

Пяшчотны салата з кальмаров з яйкамі

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 25 хвілін

Гэта дзіўна далікатнае страва складаецца ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў. Яно выдатна падыдзе як для святочнага стала, так і для звычайнага абеду ці вячэры.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )
Пяшчотны салата з кальмаров з яйкамі
Пяшчотны салата з кальмаров з яйкамі

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 25 хвілін

Гэта дзіўна далікатнае страва складаецца ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў. Яно выдатна падыдзе як для святочнага стала, так і для звычайнага абеду ці вячэры.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )

Сезон: Восень, Зіма | Рэгіён: Усходняя Еўропа | Падрыхтоўка: Кухар | Меню: Салаты | Кухня: Рускія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 5 яек
  • 350 г кальмараў, замарожаных
  • 1 агурок
  • Зеляніна, свежая, па гусце
  • Соль па гусце
  • 2 ст.л маянэзу

Інструкцыі

  1. Зварыце яйкі ўкрутую на працягу 8 хвілін і дайце астыць.
  2. Змесціце размарожаныя кальмары ў міску.
  3. Заліце іх кіпенем і дайце настаяцца 1-2 хвіліны.
  4. Старанна прамыйце кальмары пад праточнай вадой вадой, знутры і звонку Прамыйце.
  5. Зноў пакладзеце рыбу ў міску.
  6. Зноў заліце яе кіпенем і пакіньце ў вадзе на 2 хвіліны.
  7. Апошні раз выдаліце ваду і заліце яе кіпенем
  8. Яшчэ ў вадзе. Дайце пастаяць 2 хвіліны.
  9. Нарэжце кальмары і агурок тонкімі палоскамі.
  10. Яйкі нарэжце невялікімі кавалачкамі.
  11. Здрабніце зеляніну.
  12. Пакладзеце ўсе інгрэдыенты ў міска.
  13. Салата з кальмарамі пасоліце па гусце і запраўце маянэзам.

Посуд

  • міска
  • чайнік
  • нож
  • апрацоўчая дошка
  • лыжка