Пяшчотная запяканка з кварка з гарбузом і гранатавымі зернямі з духоўкі
Інгрэдыенты
- 800 г гарбуза з лупінай
- 1 дробка солі
- 3 яйкі
- 6 ст.л. мукі
- 4 ст.л. цукру
- 1 р. Ванільны цукар
- 500 г кварка
- сметанковае масла, для змазвання
- 1 жменю гранатавых зерняў
- 50 г ёгурта, для падачы
Інструкцыі
- Нарэжце кабачок невялікімі кавалачкамі.
- Парыце кабачок на пару, пакуль ён не стане мяккім, каля 20-25 хвілін.
- Дайце кабачку астыць і здрабніце яго ў кухонным камбайне.
- Змяшайце кабачок са дробкай солі, яйкам , 3 сталовыя лыжкі мукі і 3 сталовыя лыжкі цукру.
- Змяшайце кварк з астатнімі 3 сталовымі лыжкамі мукі, 1 сталовай лыжкай цукру, ванільным цукрам і яйкамі.
- Вышмаруйце форму для запяканкі сметанковым алеем.
- Насыпце кварк і гарбузовую сумесь па чарзе ў стравы, каб стварыць прыгожы малюнак.
- Выпякайце запяканку з кварка з гарбузом 35-40 хвілін пры 200 °C.
- Упрыгожце запяканку з квасам зернямі граната і падавайце, калі хочаце, з ёгуртам.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- сталовыя прыборы
- запяканка
- ручны блендер
- ручной міксер
- міска
