Пячоначны пірог з морквай, яйкам і лукам

Інструкцыі

1. Цыбулю нашаткуйце, а моркву дробна натрыце.
2. Спачатку абсмажце на алеі цыбулю, а потым моркву.
3. Часнок выдушыце праз чеснокодавку ў маянэз.
4. Ялавічную печань пракруціце праз мясасечку .
5. Дадайце яйкі і добра змяшайце.
6. Затым змяшайце малако, а затым муку.
7. Пасоліце ўсё і добра змяшайце.
8. У патэльні з алеем на сярэднім агні прыгатуйце каля 5 пячоначных аладак, кожная дыяметрам 16 см. Смажыць па 5 хвілін.
9. Намажце пячоначныя аладкі чесночным маянэзам.
10. Намажце маркоўна-цыбульнай сумессю і накрыйце наступным пячоначным аладкай і г.д.
11. Пакіньце пірог пастаяць некалькі гадзін.
12. Упрыгожце верхні пласт, як хочаце, напрыклад, цёртым жаўтком або бялком і пятрушкай.