Пухнатыя ванільныя маффины з шакаладнай дробкай і ваніллю
Інгрэдыенты
- 120 г цукровай пудры
- 150 г сметанковага масла, размякчанага
- 2 яйкі
- ½ стручка ванілі
- 250 мл малака
- 300 г мукі
- ½ р. Разрыхляльнік
- 70 г чорнага шакаладу
Інструкцыі
- Змяшайце разам цукровую пудру і размякчанае сметанковае масла.
- Выскрабці мякаць з паловы стручка ванілі і дадайце ў алейную сумесь.
- Дадайце яйкі і добра змяшайце.
- Прасейце муку і змяшайце з разрыхляльнікам .
- Палову малака і палову мучной сумесі дадайце сметанковае масла і добра змяшайце.
- Дадайце астатняе малако і муку і ўсё змяшайце.
- Нарэжце нажом шакалад на дробныя кавалачкі і ўмяшайце ў цеста.
- Высцеліце форму для кексаў папяровымі шкляначкамі.
- Выліце цеста ў формы для запаўнення.
- Выпякайце ванільныя кексы пры 180 градусах 25-30 хвілін.
- Дайце кексам астыць і пасыпце іх цукровай пудрай перад падачай.
і
Па жаданні ванільныя маффины можна падаць, пасыпаўшы цукровай пудрай.
Посуд
- Ручны міксер
- Нож
- Чаша
- Форма для мафінаў
- Папяровыя шкляначкі
- Сталовыя прыборы