Пластовы салата з пекінскай капусты з грушамі, грэцкімі арэхамі і вяндлінай
Інгрэдыенты
- 2 яйкі
- 200г вяндліны
- 200г пекінскай капусты
- 1 груша
- 40г грэцкіх арэхаў
- 100г сыру
- 2 ч.л. гарчыцы
- 5 ст.л. расліннага алею
- 2 ст.л. цытрынавага соку
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
Інструкцыі
- Зварыце яйкі, дайце ім астыць, ачысціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Нарэжце вяндліну і пекінскую капусту саломкай.
- Раздзеліце грушу напалову, выдаліце насенне і нарэжце кубікамі.
- Нарэжце дробна грэцкія арэхі
- Дробна натрыце сыр.
- Гарчыцу, алей і змяшайце цытрынавы сок у місцы, запраўце соллю і перцам.
- Выкладзеце кітайскую капусту, вяндліну, грушу і яйкі ў шклянку або салатніцу.
- Паліце яго запраўкай і пасыпце сырам і арэхамі.
- Слаісты салата з кітайскай капусты неадкладна Падавайце свежым.
Посуд
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- тарка
- міска
- шклянка
