Пластовы салата з грыбамі, каўбасой, яйкамі і адварной гароднінай
Інгрэдыенты
- 4 яйкі
- 2-3 бульбіны
- 1 морква
- 70-80 г сыру
- 200-250 г каўбасы, або вяндліны
- 1 пучок кропу, дробна
- маянэз па гусце
- 250-300 г Грыбы, марынаваныя
Інструкцыі
- Накрыйце яйкі, бульбу і моркву ў рондалі вадой.
- Варыце яйкі каля 10 хвілін, бульбу і моркву прыкладна 25-30 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Затым зніміце з агню, дайце астудзіць і ачысціць .
- Яйкі, гародніну і сыр нацерці на дробнай тарцы.
- Каўбасу нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- Кроп дробна нарэзаць.
- У місцы для салаты або на талерцы выкарыстаць кольца для запякання, каб раскласці бульбу , каўбасу, моркву, сыр і яйкі пластамі.
- Прамажце кожны пласт трохі маянэзам.
- Гатовы салата пастаўце ў халадзільнік на дзве-тры гадзіны.
- Затым дастаньце з халадзільніка і зніміце пякарскае кольца .
- Вышмараваць пластовы салата з усіх бакоў маянэзам, упрыгожыць грыбамі і пасыпаць краю кропам.
Посуд
- патэльня
- тарка
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- пякарня
