Пластовы салата з буракоў з селядцом, морквай і яблыкам
Інгрэдыенты
- 500 г філе селядца
- 100 г морквы
- 200 г буракоў
- 100 г яблыкаў
- 200 г маянэзу
- соль па гусце
- пятрушка або базілік па гусце
Інструкцыі
- Рыбнае філе нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Буракі і моркву адварыце, дайце ім астыць, ачысціце і натрыце на дробнай тарцы.
- Яблыкі вымыйце, ачысціце і разрэжце на 4 часткі.
- Выражыце асяродак і натрыце на тарцы. таксама сярэдняй таркі.
- Выкладзеце кавалачкі селядца ў салатніцу або сервіравальную міску.
- Затым пластамі выкладзеце буракі, моркву і яблыкі.
- Прамажце кожны пласт маянэзам.
- Выкладзеце пластовы салата з селядцом у халадзільнік прыблізна на 7-8 гадзін.
- Перад падачай, упрыгожыўшы пятрушкай або базілікам.
Посуд
- гаршчок
- тарка
- сервіроўка
- нож
- апрацоўчая дошка
